Libro: “Dinámicas de comercialización para la agricultura familiar campesina: desafíos y alternativas en el escenario ecuatoriano”

Portada Dinámicas de Comercialización_001Antes de pasar a revisar de forma sucinta el contenido de los artículos que integran este esfuerzo colectivo, es necesario resaltar la oportunidad de esta publicación, dado  el  contexto  que  está  atravesando el  país  a  nivel  agrario. Mientras por un lado, se anuncia la intención de la conducción del Estado de “pagar la deuda” con los campesinos, por otro se habla de la inserción del agro en la “nueva matriz productiva y energética”, sumado a lo cual todo parece anunciar la próxima suscripción de un acuerdo comercial con la Unión Europea. Está por vislumbrarse si se trata de anuncios que presagian la implementación de políticas complementarias o, por el contrario, de políticas contradictorias.

 
 
 
 
 
 
 
 
Contenido
 
 INTRODUCCIÓN
I. DINÁMICAS DE COMERCIALIZACIÓN CAMPESINA EN TERRITORIOS
 
Identificación y caracterización de los sistemas de comercialización primaria de la producción familiar campesina en la provincia del Carchi
Alexis Vallejo
 
Dinámicas  de  comercialización  de  la  producción  agropecuaria  campesino
indígena en la provincia de Imbabura
Diana Calle y Alex Zapatta
 
Asociatividad para el acceso a la comercialización de pequeños arroceros en
Ecuador
Marlene Eymond y Adriana Santos
 
II. POLÍTICAS QUE INCIDEN EN LAS CONDICIONES DE COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS
 
Abastecimiento alimentario de los programas sociales a través del sistema de contratación pública del Ecuador
Braulio Novoa
 
Comercialización campesina, instituciones y soberanía alimentaria en el Ecuador: el caso de la provincia de Imbabura
Andrea Tafur y Juan José Flores
 
III. SISTEMAS ALTERNATIVOS DE COMERCIALIZACIÓN Y SU ALCANCE
 
Experiencia canasta comunitaria Utopía. Chimborazo, Ecuador: alcances y retos para nuevas relaciones alimentarias campo-ciudad
Jean Rigaud
 
Escalamiento de experiencias de agroecología y venta directa organizada, el caso de la sierra sur de Ecuador
María Soliz, Christophe Chauveau y Pierril Lacroix
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Libro: “Ferias y Mercados de Productores: Hacia nuevas relaciones campo-ciudad”

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Las condiciones desiguales de acceso al mercado no permiten a los pequeños productores recibir un ingreso digno por la venta de sus productos, y son expresión de la exclusión histórica de la agricultura campesina andina de un acceso favorable a la tierra, al agua, al crédito, equipamiento y educación formal.  Sin embargo, en este escenario se ha podido vislumbrar alternativas y revalorización de los productos campesinos a través de los circuitos cortos de comercialización.

Desde la acción conjunta de actores sociales y organizaciones campesinas y en menor grado de entidades públicas, se ha venido experimentando nuevos modelos de acercamiento al mercado para la pequeña producción, desde la propuesta de circuitos cortos, recomponiendo mercados con una relación directa o más directa entre productores y consumidores.

La experiencia más avanzada, sostenible y exitosa de estos circuitos cortos se ilustra con la propuesta de ferias y mercados de productores, la cual se ha logrado desarrollar como una alternativa viable de comercialización y generación de ingresos para las familias campesinas, en particular en los territorios andinos.

Esta publicación es parte del esfuerzo colectivo del proyecto andino “Mercados Campesinos” por compartir reflexiones y conocimientos relativos a la comercialización agrícola, la viabilidad de la misma en manos de los productores y la importancia de las relaciones campo y ciudad hacia la redefinición de un sistema agroalimentario adecuado.

CONTENIDO

 PRESENTACIÓN
I. Experiencias representativas de Ferias y Mercados de productores en la región
Colombia.  Experiencia  de Mercados Campesinos  de Bogotá
Benoit Bichon Marfaux
 
Perú. Estudio socioeconómico. Mercado de productores de Huancaro, Cusco
Rosa Tarazona, Gualberto  Cruz, Guido Rojas, Edison Ramos, Fernando Rubianes
 
Bolivia. Los mercados  locales como  medio  dinamizador de una  agricultura sustentable en el Altiplano y Valle de Bolivia. El caso de las ferias ecológicas  y tradicionales  de La Paz, Cochabamba y Tarija
Hugo Chambilla
 
Ecuador. Ferias solidarias en Ecuador: Alternativa para los pequeños productores locales y para  un consumo  sano  y solidario en los territorios
Rosa Murillo, Pierril Lacroix
 
II.        Claves del funcionamiento de mercados y ferias  de productores
Bolivia. Hacia la democratización del consumo de productos ecológicos: un aporte  a la soberanía alimentaria.
Wendy López Selaez
 
Ecuador.  Análisis de la dinámica  de la feria ciudadana Macaji de la provincia  de Chimborazo,  Ecuador.  Aportes al desarrollo territorial y limitaciones  para  el empoderamiento de la agricultura  campesina.
Basado en la investigación realizada  por M. Jean Rigaud, 2012, adaptado por Pierril Lacroix y Verónica  Proaño
 
Perú. Una experiencia de vinculación  de pequeños productores ecológicos  andinos con mercados  locales por medio  de canales cortos de comercialización
Jannet  Villanueva, Hannes  van den Eeckhout, Guido Vega, Ángel Luján, Roberto Ugás. Proyecto AGROECO y Universidad Nacional  Agraria  La Molina
 
III. Reflexiones finales
 
Reflexiones sobre la comercialización en ferias y mercados  de productores de la región andina
Pierril Lacroix, Gianmarco Cheng
 
IV.      Anexo
 
“¿De dónde  vienen  mis alimentos?”. Concurso  de dibujo  de niños
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Cuaderno para el Debate 10

Cuaderno para el Debate 10En un momento en el que para ciertos sectores, el auge de la agricultura bajo contrato puso en evidencia “el fracaso del modelo de intervención estatal, y aún de las ONG en el ámbito de desarrollo rural”, buena parte de los ensayos y estudios se orientaron reivindicar ésta modalidad de desarrollo de la agricultura, desde luego, hay también trabajos que han abordado la temática de agricultura bajo contrato desde una perspectiva crítica.Como queda claro, no se trata de un tema nuevo en la reflexión teórica y política, no en América Latina, ni específicamente en el Ecuador. Este es un tema aún poco debatido en nuestro país, aspecto que se vuelve más inquietante, cuando es conocido que en tiempos de la “revolución ciudadana”, el fomento a la agricultura bajo contrato es una de las políticas públicas agrarias que más continuidad ha tenido.Es por ello que se vuelve oportuno contar con aportes nuevos que en nuestro país “empujen” el debate en torno a ésa modalidad específica de desarrollo de la agricultura.  Para ello, en éste nuevo número de la serie “Cuadernos para el Debate”, se presentan dos trabajos que abordan tal temática, procurando entender sus implicaciones tanto para los campesinos y pequeños productores en general, como para el empresariado agroindustrial, en tanto que ésa modalidad de desarrollo de la agricultura es vista como forma específica de articulación subordinada de la agricultura campesina al capital agroindustrial.

CONTENIDO

Presentación
Alex Zapatta
 
¡No todo lo que brilla es oro! Agricultura bajo contrato: nueva forma de extracción del capital en el Socialismo del Siglo XXI
María Rosa Yumbla, Ronald Herrera
 
La “agricultura bajo contrato”: contribución al debate teórico: casos de maíz en Guayas, brócoli en Chimborazo y leche en Carchi
Juan Borja, Justo Castillo
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Libro “Trabajo Familiar y Organización Campesina”

Portada

El enfoque de los estudios que componen este libro coloca la atención en los aspectos de generación de fuentes de trabajo, especialmente la familiar, tendencias en el movimiento de las poblaciones rurales.

Se destaca los enormes esfuerzos colectivos e individuales por sostener organizaciones campesinas que participan en el proceso productivo pero cuyo horizonte de preocupaciones no se agota en la producción misma y dan respuestas a la reproducción social de sus asociados, la familia, capacitación, participación de jóvenes y mujeres, liderazgo.

Para el estudio presente se seleccionó a las siguientes organizaciones: la UOCAQ (Unión de Organizaciones Campesinas del Cantón Quinindé) y la COCPE (Corporación de Organizaciones Campesinas y Pequeños Productores de Esmeraldas); la APOVINCES (Asociación de Productores Orgánicos del Cantón Vinces) en la provincia de Los Ríos; la UNORCAC (Unión de Organizaciones Campesinas e Indígenas del Cantón Cotacachi), y la UCICMA (Unión de Organizaciones Campesinas e Indígenas de la Parroquia Mariano Acosta) del Cantón Pimampiro, ambas en la provincia de Imbabura.

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN
Trabajo y organización: más allá del mercado o el Estado, Francisco Hidalgo
Movimiento poblacional en zonas rurales, Moisés Arreguín Sámano
Agriculturas y fuentes de trabajo en el campo
Producción y empleo agrícola: Quinindé – Esmeraldas, Adriana Sigcha Onofre
Cultivos agrícolas y empleo: Imbabura, Diego Arcos Bastidas
Trabajo y seguro campesino; Vinces – Los Ríos, Bryan Patiño Galárraga
Unidades productivas: ingresos y empleo, Mercedes Valverde
Organización campesina e indígena: Cotacachi y Pimampiro, Viviana Quishpe Ocampo
Agricultura campesina asociativa frente al agronegocio en Quinindé y Vinces,  Diego Chiles Cangás
Organización social campesina y la agricultura, Ligia Chipantasi
Sistemas de producción y agriculturas campesinas, Christian Tamayo
Trabajo rural y agroindustria: palma, banano y cacao, Freddy Montenegro Siguencia
Agroecología: organización y universidad. Entrevista a Gardenia Gonzales
Mercados campesinos en Imbabura. Entrevista a Rosa Murillo
 

Para tener acceso a la publicación debe acercarse a las oficinas de SIPAE, o escríbanos a la dirección electrónica: sipae@andinanet.net

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Noveno Congreso Latinoamericano de Sociología Rural

clip_image002PRESENCIA EN EL CONGRESO DE SOCIOLOGÍA RURAL

En el mes de Octubre, del 6 al 11, se desarrolló en México, el Noveno Congreso Latinoamericano de Sociología Rural (ALASRU – 2014) , allí participó el Director Ejecutivo de SIPAE, el sociólogo Francisco Hidalgo.

En la fotografía tenemos el registro de la mesa redonda “Crisis y soberanía alimentaria”, los participantes, de izquierda a derecha: Carlos  Schiavo de Uruguay (Universidad de la República), Blanca Rubio de México (Universidad Nacional Autónoma de México), Francisco Hidalgo de Ecuador (Universidad Central / SIPAE), César Ramírez de  México (Universidad Autónoma Chapingo), y,  Darío Fajardo de Colombia (Universidad Externado de Colombia).

 

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Invitación a taller y lanzamiento de libro

Invitación FRL

Agenda Taller FRL_001

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Seminario: 50 años de la Ley de Reforma Agraria: La realidad rural ecuatoriana, una mirada crítica al proceso

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Libro – “Los Andes Carchenses: Una dinámica productiva entre haciendas y campesinos”